手机微信视频聊天可以进行屏幕投屏。以下是一些方法：
1.有线投屏：你可以使用HDMI线或其他适配器，将手机连接到电视或显示屏上。在连接设备后，你可以通过手机微信进行视频聊天，屏幕上将同时显示对话内容。
2.无线投屏：使用Wi-Fi连接，你可以将手机屏幕无线投射到电视或支持无线显示的设备上。可以通过多种方式实现无线投屏，如：
使用专门的投屏设备：通过购买投屏设备，如必捷无线投屏器、AppleTV等，你可以将手机屏幕无线投射到电视上，并在手机上进行微信视频聊天。
手机和电视的无线连接：如果你的电视支持无线显示功能，你可以在手机设置中启用无线显示功能，然后将手机与电视连接。完成连接后，你可以在电视上观看手机屏幕，并进行微信视频聊天。
3.多媒体投射应用程序：有许多第三方应用程序可以帮助你实现手机投屏功能。例如，你可以下载具有投屏功能的应用程序，如AirMore、Apowersoft等，这些应用程序可以将手机屏幕投射到电视或其他支持设备上，从而进行微信视频聊天。
无论你选择有线还是无线投屏方式，都应确保手机和投射设备连接稳定，并在设置上进行适当的调整。